Новости
- Просмотров: 1355
Ой, ты, каша.
На Руси ни одно мероприятие не обходилось без каши. Каша обедняя, праздничная, постная, скоромная — каждая имела свой особый рецепт приготовления. Во все времена каша считалась самой простой, сытной и доступной едой. Она была незаменимым обрядовым блюдом. Её варили на свадьбы, крестины, поминки.
Этому традиционно русскому блюду было посвящено мероприятие «Ой, ты, каша», для граждан пожилого возраста и инвалидов, участников клуба «Горница» комплексного центра социального обслуживания населения «Новоселовский». Мероприятие прошло на фантастически красивой смотровой площадке, оборудованной на берегу реки Енисей. Специалисты центра познакомили гостей с историей традиционной русской каши, ведь в настоящее время она остается повседневным блюдом на нашем столе.
Присутствующие с удовольствием наперебой рассказывали о своей любимой каше, делились «изюминками» приготовления этого блюда. Участвовали в викторине и конкурсе, где им было предложено с завязанными глазами на ощупь определить крупу. Веселое и бодрое настроение не покидало гостей, они шутили, пели песни, наперебой отгадывали загадки, обсуждали рецепты и любовались красотами Енисея. Мероприятие прошло при активном участии и поддержке серебряного волонтера. Не смотря на возраст гости праздника ещё раз доказали, что жить нужно интересно и весело, не теряя надежду и оптимизм. Кульминацией встречи стала дегустация её величества каши, приготовленной с любовью на природе самими участниками.
Специалист по социальной работе Вероника Мохова.